存貨清查是指通過對存貨的實地盤點，確定存貨的實有數量，并與賬面結存數核對，從而確定存貨實存數與賬面結存數是否相符的一種專門方法。存貨清查的方法采用實地盤點法。存貨清查按照清查的對象和范圍不同，分為全面清查和局部清查。按清查時間分為定期清查與不定期清查。

由于其實物形態不同，體積重量、碼放方式各異，需要采用不同的方法進行清查。一般而言，存貨清查方法有實地盤點法和技術推算法兩種，但大多采用實地盤點法。清查時，既要從數量上核實，還要對質量進行鑒定。

在清查過程中，首先必須以各項存貨目錄規定的名稱規格為標準，查明各項存貨的名稱、規格，然后再盤點數量檢查質量。為明確經濟責任和便于查詢，各項存貨的保管人必須在場，并參加盤點工作。

清查盤點結束時，應及時把盤點的數量和質量情況如實填制“盤存單”，并由盤點人和存貨保管人簽名或蓋章。

盤存單是記錄存貨盤點結果，反映存貨實有數的原始憑證。為進一步查明賬實是否相符，確定盤盈盤虧，還應根據“盤存單”和有關賬簿記錄編“盤點盈虧報告單”。該報告單是調整賬簿記錄的重要原始憑證，也是分析差異原因，明確經濟責任的依據。

存貨清查應注意的幾個問題：

1.每年在編制年度報表前，必須對存貨進行一次 全面清查；

2.為了加強控制，還應在年內結合 企業實際情況進行定期或不定期的輪流或重點清查；

3.除了要進行實物 盤點，賬實核對外，應注意存貨的質量和儲存情況。