
餐飲企業(yè),員工以單位成本價買煙,分錄怎么做?
答: 借,應付職工薪酬,貸庫存?可以嗎?
老師,我想問問廚房之間的內(nèi)部調撥問題呢,做餐飲業(yè)的,例如吧臺調撥杯山楂水給西廚,那么成本算誰的啊?分錄怎么寫呢
答: 老師,我有看到前會計做分錄呢。就是借:營業(yè)成本 -西廚 20 借:營業(yè)成本-吧臺 -20 這分錄的意思是怎樣的?對嗎?
報考2022年中級會計職稱對學歷有什么要求?
答: 報名中級資格考試,除具備基本條件外,還必須具備下列條件之一
老師,餐飲業(yè),知道食材成本,如何定價呢?
答: 您好,定價一般就是根據(jù)成本、利潤、稅金綜合考量,你要看你們店里頭每個月的固定開支比如人工工資、店租水電費等是多少,然后看您要賺多少錢,還有每個月預計的銷售量。把這個固定費用(人工、租金水電等)除以銷售量得出單位產(chǎn)品分攤的固定費用,把它并入你的單位產(chǎn)品進價成本,適當加個3%左右的稅金(一般餐飲業(yè)都是小規(guī)模,增值稅3%),再加上你想賺的利潤基本就可以得出定價了。當然最終的毛利率也就是定價減去你的成本價再除以定價不能過分偏離行業(yè)值,不然會造成定價虛高或虛低。


宇飛老師 解答
2019-12-06 23:55
西伯利亞的蝴蝶 追問
2019-12-06 23:55
西伯利亞的蝴蝶 追問
2019-12-06 23:56
宇飛老師 解答
2019-12-07 05:03