沙場的地方水利基金計稅依據主要是根據《地方水利基金管理條例》規定，沙場地方水利基金由當地政府從當地的財政性收入中抽取的。抽取的比例可以根據當地的水利情況及當地財政收入情況進行靈活調整，但是抽取比例不得低于所規定的最低比例；采取的稅收性收入包括當地的收入稅、營業稅、印花稅、車船使用稅、電影票稅、房產稅、土地使用稅和契稅等其他稅收。此外，沙場地方水利基金還可以通過當地政府及有關部門和單位出資投資、借款支付、社會募捐等方式來獲取資金。