?餐飲會計成本核算方法是什么

答： 餐飲會計成本核算方法主要分為三個步驟：第一步是會計核算，即收集原始資料，將會計事務核算和歸類，計算期末余額，編制財務和會計報表；第二步是成本核算，即進行餐飲事業(yè)發(fā)生費用的時間、數量、金額等多項計算，把各種成本由金額轉為成本單位，分類盤點各種材料，并把成本核算出來，計算出每一種成本的總金額；第三步是控制，即對餐飲事業(yè)的成本進行分析，發(fā)現其中的不合理性，并對有不合理的地方進行調整，以達到有效的控制。 拓展知識： 成本核算的過程是一種持續(xù)的過程，在每一個經營階段，都要進行成本核算，以確定成本變化情況，便于企業(yè)掌握其經營狀況，找出成本改進的空間，以達到企業(yè)的最大利潤。

餐飲會計的成本核算有什么好辦法

答： 成本核算沒有什么好不好的說法，適合本企業(yè)的就是好的，以下幾種方法供你參考 存貨準則規(guī)定的計價方法有先進先出法、加權平均法、個別計價法等。加權平均法又分為月末一次加權平均法和移動加權平均法。 先進先出法是假定“先入庫的存貨先發(fā)出”，并根據這種假定的成本流轉次序確定發(fā)出存貨成本的一種方法。 月末一次加權平均法是在材料等存貨按實際成本進行明細分類核算時，以本月各批進貨數量和月初數量為權數計算材料等存貨的平均單位成本的一種方法。即以本月進貨數量和月初數量之和，去除本月進貨成本和月初成本總和，來確定加權平均單位成本，從而計算出本月發(fā)出存貨及月末存貨的成本。 移動加權平均法是指在每次收貨以后，立即根據庫存存貨數量和總成本，計算出新的平均單位成本的一種計算方法。 個別計價法是指對庫存和發(fā)出的每一特定存貨或每一批特定存貨的個別成本或每批成本加以認定的一種方法。 采用個別計價法，一般需要具備兩個條件： 一是存貨項目必須是可以辨別認定的； 二是必須要有詳細的記錄，據以了解每一個別存貨或每批存貨項目的具體情況

我是一名會計,想問一下考個網絡學歷有用嗎？

答： 眾所周知會計人如果要往上發(fā)展，是要不斷考證的

老師，餐飲企業(yè)的成本核算方法是什么

答： 是移動加權平均法嗎