老師，餐飲西餐廳門店，想核算后廚的損耗率，該怎么計算呢？

答： 你好，同學 購入原材料總數-出菜菜品數量，然后/購入材料總數

餐飲西餐廳門店，想核算后廚的損耗率，該怎么計算呢？

答： 你好，同學 購入原材料總數-出菜菜品數量，然后/購入材料總數

我是一名會計,想問一下考個網絡學歷有用嗎？

答： 眾所周知會計人如果要往上發展，是要不斷考證的

我想問一下連鎖餐飲的中央廚房賬目怎么處理？門店和中央廚房是獨立核算的

答： 你好 你這個比較好做，廚房確認成本 借：主營業務成本 貸：銀行存款，原材料等 等到發放給門店配送 借：應收賬款 貸：主營業務收入 增值稅