餐飲行業(yè)，盈虧平衡點計算，安全度，生產(chǎn)力怎么計算，數(shù)值分析

答： (食物進貨量(換算成總金額)-月底盤點量(換算成總金額))/營業(yè)額專=毛利率. 二,盈虧平屬衡點 (人工成本%2B租金成本%2B雜費開支)/毛利率 等于月保本盈虧平衡點.每天的再除30就可以了. 三,凈利潤 (總營業(yè)額*毛利率- (人工成本%2B租金成本%2B雜費開支))/總營業(yè)額.

餐飲業(yè)如何計算一道菜的生產(chǎn)成本

答： 你好，只能是根據(jù)耗用的材料，人工分攤，水電分攤等計算每一道菜的成本了

一名會計如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動加薪？

答： 都說財務(wù)會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

餐飲業(yè)的存儲值送儲值，這個送的儲值是按照什么來計算的呢？比如存2000元送500元，這500元怎么算出來的呢？

答： 您好！這個不用算啊。是公司規(guī)定多少就多少啊。