餐飲行業(yè)，盈虧平衡點(diǎn)計(jì)算，安全度，生產(chǎn)力怎么計(jì)算，數(shù)值分析

答： (食物進(jìn)貨量(換算成總金額)-月底盤(pán)點(diǎn)量(換算成總金額))/營(yíng)業(yè)額專=毛利率. 二,盈虧平屬衡點(diǎn) (人工成本%2B租金成本%2B雜費(fèi)開(kāi)支)/毛利率 等于月保本盈虧平衡點(diǎn).每天的再除30就可以了. 三,凈利潤(rùn) (總營(yíng)業(yè)額*毛利率- (人工成本%2B租金成本%2B雜費(fèi)開(kāi)支))/總營(yíng)業(yè)額.

餐飲業(yè)如何計(jì)算一道菜的生產(chǎn)成本

答： 你好，只能是根據(jù)耗用的材料，人工分?jǐn)偅姺謹(jǐn)偟扔?jì)算每一道菜的成本了

報(bào)考2022年中級(jí)會(huì)計(jì)職稱對(duì)學(xué)歷有什么要求？

答： 報(bào)名中級(jí)資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

餐飲業(yè)的存儲(chǔ)值送儲(chǔ)值，這個(gè)送的儲(chǔ)值是按照什么來(lái)計(jì)算的呢？比如存2000元送500元，這500元怎么算出來(lái)的呢？

答： 您好！這個(gè)不用算啊。是公司規(guī)定多少就多少啊。