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送心意

曉海老師

職稱會(huì)計(jì)中級(jí)職稱

2015-05-03 20:01

這個(gè)是在餐飲業(yè)日常賬務(wù)實(shí)操課程課程4中的第17個(gè)會(huì)計(jì)分錄中涉及的

曉海老師 解答

2015-05-04 10:20

你好!酒店成本來源有兩個(gè),1、購(gòu)入的原材料、商品入庫(kù)然后由廚房領(lǐng)取的入庫(kù)時(shí)   借:原材料(庫(kù)存商品)   貸:應(yīng)付賬款     廚房領(lǐng)用結(jié)轉(zhuǎn)成本  借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本   貸:原材料(庫(kù)存商品)    2、購(gòu)入的 的原材料、商品補(bǔ)入庫(kù)直接進(jìn)入廚房的 借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本   貸:應(yīng)付賬款 省去了入庫(kù)環(huán)節(jié)一般是購(gòu)入蔬菜肉鮮等原材料是這樣做,商品一般是先入庫(kù)在出庫(kù)按第一種方法處理。

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相關(guān)問題討論
你好,酒店業(yè)客房配套的礦泉水和咖啡,是需要計(jì)入成本核算的?
2021-05-23 20:34:03
您需要把現(xiàn)有的成本進(jìn)行分析 哪些是必要的成本支出 哪些生可有可無的支出,可有可無的就可以考慮節(jié)省下來
2018-12-20 20:49:37
你好,就是實(shí)際領(lǐng)用的食材成本——退回的材料成本
2017-02-16 17:39:28
你好!比較繁瑣,工資除外,按房間數(shù)和配備的消費(fèi)品、房租、水電費(fèi)平均攤銷到每一間客房或查房,每一間的大體成本,除以當(dāng)月天數(shù)就是每一間每一天的成本數(shù)。
2015-11-18 16:07:15
您好,可以按業(yè)務(wù)類型,比例住宿,餐飲,娛樂,分別歸集成本,分別核算,比較精確。
2020-05-31 14:25:48
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