籌建期是指企業被批準籌建之日起至開始生產、經營(包括試生產、試營業)之日的期間。 
目前主要有三種說法，分別是領取營業執照之日、取得第一筆收入之日、開始投入生產經營之日。 
結合不同的行業，有不同的特點，應當具體把握。 
1、工業企業，由于需要建設廠房等基礎設施，所以生產設施建設完畢，并且購進原材料進行生產之前的時間，都是籌建期間； 
2、商業性質的企業，裝修好商場、購進商品之前的時間，都是籌建期間； 
3、服務性質的企業，由于沒有具體形式上的商品，開始經營之前的時間，可以視為籌建期間。